Ini Dia Kue Tradisional Indonesia Yang Mudah Ditemukan!

Negara Indonesia merupakan negara yang memiliki beragam budaya, adat istuadat, bahasa hingga kuliner. Jadi tidak heran jika kuliner di setiap daerah di Indonesia memiliki perbedaan, tidak hanya kuliner makanan saja yang memiliki beragam rasa dan jenis, salah satu kue tradisional Indonesia juga memiliki beragam rasa dan jenisnya. Penasaran apa saja kue tradisional di Indonesia yang dapat kamu temukan dengan mudah? Yuk disimak!

1. Bika Ambon

Walaupun kue ini memiliki nama Ambon, bukan berarti kue yang satu ini berasal dari Ambon, karena ternyata kue yang satu ini ditemukan di jalan Ambon di kota Medan. Bika ambon sendiri merupakan kue yang memiliki tekstur lembut, sedikit kenyal dan didalam kuenya memiliki bentuk seperti rongga-rongga. Makanan yang satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan juga santan. Bika ambon ini memiliki warna kuning dan memiliki rasa yang manis dan sedikit gurih karena ada campuran santan di dalamnya

2. Cucur
Siapa sih yang tidak tau kue tradisional yang satu ini yaitu cucur? Makanan yang satu ini dapat kamu temukan dengan mudah di pasar tradisional. Cucur ini merupakan kue berwarna coklat yang memiliki bentuk bulat dan di bagian tengahnya menggembung seperti gunung dan rasa yang manis. Tekstur cucur memiliki tekstur sedikit kenyal. Kue cucur ini terbuat dari adonan tepung beras dan juga gula aren yang dogoreng

3. Pukis
Kue Pukis ini juga dapat kamu temui dengan mudah di pasar tradisional maupun di pedagang keliling yang menggunakan gerobak. Pukis ini merupakan kue favorit terutama bagi anak-anak, karena pukis ini memiliki rasa manis dan juga teksturnya yang lembut. Kue pukis sendiri merupakan kue yang terbuat dari campuran adonan yang terdiri dari telur, tepung terigu, gula pasir, ragi dan juga santan. Adonan tersebut kemudian dituangkan kedalam cetakan yang berbentuk setengah bulan dan kemudian akan dipanggang hingga matang. Setelah hampir matang, maka olahan pukis tersebut akan diberi taburan cokelat, keju maupun selai

Itu dia deretan kue tradisional yang dapat kamu temukan dengan mudah. Jadi kue favorit kamu yang mana nih?